Dokumentalak Jai Alairen historia harrigarria kontatzen du, Guillermo Amuchasteguiren biografiarekin batera. 1910ean Ondarroan jaioa, pilotari erraldoia izan zen 30eko, 40ko eta 50eko hamarkadetan, eta joko estiloa irauli zuen; inoizko atzelari onenen artean dago, eta, gainera, izugarri karismatikoa da frontoietatik kanpo eta frontoien barruan. Hemingway, Esther Williams, Errol Flyn edo Mario Moreno Cantinflas izan zituen lagun, Guillermok urrezko garai bat irudikatzen du, non pilotaria artistatzat hartzen zen eta halakotzat bizi zen. Bizitza abenturaz, pasadizoz eta gau zoroz betea zuen, sarritan Miamiko, Mexikoko edo Habanako frontoietan jokatutako partida batzuen ondoren hasten zirenak.